Понедельник, 22.10.2018, 01:53
Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » КОНСУЛЬТАНТ » Детсадовские вкусняшки

Оладьи

Продукты на одну детскую порцию:

мука в/с -60гр.

молоко  -60гр.

яйцо куриное -1/6

сахар  -7гр.

масло растительное -6гр.

масло сливочное -7.5гр.


дрожжи сухие -1гр.

Технология приготовления:

Дрожжи развести теплым молоком, добавить соль, сахар, сырое яйцо, тщательно перемешать. Всыпать муку, вымесить до образования однородной массы.

Поставить в теплое место, в процессе брожения 2-3 раза тесто следует обминать. Готовое тесто увеличивается в объеме в 2-3 раза.

Оладьи пекут на хорошо прогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Подают на свое усмотрение: со сливочным маслом, сахаром, с кофитюром или сгущенкой.

Категория: Детсадовские вкусняшки | Добавил: Админ (27.05.2012)
Просмотров: 1707 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]